第一問 ひっくり返した出前の“盛りソバ”一枚の損失は?

此処にソバ屋さんがある。普通の町の中のソバ屋さんと考えてほしい。

午後2時頃、つまりそば屋さんとしては大変ひまな時刻に、近所のお客さんから“盛りソバ”を一枚届けてほしいと電話で注文を受けた。店員さんが早速配達に出かけたところ、途中で近所の子供の自転車に衝突しそうになったはずみに、出前の“盛りソバ”を道路にひっくり返してしまった。 幸い容れものは破損しなかったが、中身はすっかりダメになったので、早速店に帰り、新しい“盛りソバ”を作って、かろうじてお客さんに届けることが出来た。 さて、この日店員さんがダメにした“盛りソバ”一枚の損失は幾らであろうか。
この問題を考えてもらうのに、ソバ屋さんの経営者は、日頃“盛りソバ”一枚当たりの原価、損益の見積もりを、次のごとく胸算用していたので、これを参考にしてほしいのである。

売価・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円
原価・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
内訳
材料等の比例費・・・・・・・・・・375円
人件費(月給)・・・・・・・・・・・・・75円
その他の固定的経費・・・・・・ 250円
利益・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300円
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